AD Consulting fondata da Nello di Caprio nel 2014 nasce dopo anni di esperienza nel settore come società di consulenza per il mondo dell'hospitality e della ristorazione.
Opera sul mercato nazionale ed internazionale e si avvale di partner e collaboratori che hanno un unico denominatore comune: passione e professionalità con attenzione ai dettagli.

"L'esperienza maturata sul mercato estero e la passione per il cibo mi hanno permesso di specializzarmi nel settore della ristorazione e dell’ ospitalità alberghiera.
Grazie alla fiducia ricevuta da tutte le aziende presso le quali ho lavorato e a tutte le persone che mi hanno supportato nel corso degli anni il 9 Luglio 2014 ho deciso di costituire la società di consulenza AD Consulting."

AD consulting è specializzata nella ricerca di mercato, nell’ideazione del concept e nella redazione di business plan per attività legate sia all’ospitalità che alla ristorazione.

AD Consulting attraverso il know-how acquisito segue i propri clienti in base alle loro esigenze nella fase di start-up di nuove attività oppure nella riorganizzazione di progetti già esistenti.

AD Consulting si avvale di studi di architettura e società specializzate nella comunicazione in modo da poter fornire una progettazione completa a 360 gradi.

Ad oggi sono docente di scuole di management specializzate: Gambero Rosso, Up level, Dolce & Salato, Accademia del Wedding.