АD Consulting создана в 2014 году Нелло ди Каприо, как консалтинговая фирма по развитию гостиничного и ресторанного бизнеса.

Фирма работает на внутреннем и международном рынке, сотрудники и партнеры которой имеют один общий знаменатель: профессионализм и тщательное изучение всех деталей.

"Знания и опыт, полученные мной при изучении и анализа внешнего рынка, а также пристрастие людей к еде, позволили мне начать дело, по открытию ресторанов и гостиниц. Благодаря доверию, полученному от всех тех компаний, где я работал, и всем, кто поддерживал меня на протяжении многих лет, я открыл в июле 2014 года консалтинговую фирму АD Consulting.

АD Consulting специализируется на исследовании рынка, где возможна подготовка новых видов деятельности гостиничного и ресторанного бизнеса, а также реорганизацию существующих проектов, Академия Свадьбы.